热菜家常菜
木瓜炖雪蛤新吃法
姜水有去腥提鲜的作用，一定不能省；牛奶一起炖成豆腐脑的状态，口感超好
配料表：
- 木瓜 （一个）
- 雪蛤 （4克）
- 冰糖 （几粒克）
- 牛奶 （200克）
- 姜水 （50克）
详细做法：
STEP1、雪蛤提前一天泡发好洗干净，木瓜洗干净外皮挖空，木瓜肉切块备用
STEP2、倒入牛奶
STEP3、倒入雪蛤
STEP4、倒入姜水
STEP5、加入木瓜
STEP6、用几根牙签插实固定，把木瓜放进炖盅，没有炖盅用高点的碗
STEP7、隔水中小火炖30分钟
STEP8、出锅装碗
STEP9、加几粒冰糖，木瓜牛奶雪蛤的完美结合，满满的胶原蛋白，滑滑嫩嫩，一口就沦陷
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