油煎油炸的就没啥不好吃的之香煎巴沙鱼

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07巴沙鱼油炸香煎沙鱼

这个糊糊反正裹啥炸都行，我估摸着炸个树叶也好吃！第一次这么正儿八经又不正经地写了个菜谱，不喜勿喷哈！中年老母亲需要大家多多的鼓励，干活去罗

配料表：

详细做法：

STEP1、鸡蛋，来2个，打成蛋液！咱也别矫情，不用过滤哈，厨房里那点事情，咱们开心就好！

油煎油炸的就没啥不好吃的之香煎巴沙鱼

STEP2、红薯粉或者地瓜粉，都是一种东西吧，叫法不一，放进蛋液中，搅拌均匀即可！家里没称也不用称啦，反正这个糊糊能裹住巴沙鱼柳的玉体就行！我是不是个段子手

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STEP3、巴沙鱼挤点柠檬汁，盐巴，黑胡椒粉，反正就是调味料抓匀就行！

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STEP4、滴几滴面糊进油锅，面糊浮起来就能炸了(今天我煎的哈)两面淡淡的金黄色就可以起锅吃了！

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STEP5、裹了面糊再穿个黄金窥甲

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STEP6、外脆里嫩的，整个油纸吸吸油哈！

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