配料表:
详细做法:
STEP1、鸡翅中洗净备用
STEP2、锅内加油,放入葱姜爆锅
STEP3、倒入鸡翅,加上八角,冰糖翻炒(冰糖一点点就行)
STEP4、加入酱油,红烧汁,翻炒均匀
STEP5、倒入水,没过鸡翅,盖上锅盖大火烧至沸腾,加盐,转中小火(水不用加太多,鸡翅很好熟)
STEP6、水分炖的差不多了,收汁
STEP7、出锅,加点葱花点缀
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