热菜家常菜
韩式辣炖鸡肉
1.酸奶能使肉更加软嫩，使汤汁浓郁2.鸡肉可加盐腌制，口味不重可跳过
配料表：
- 鸡 （半只）
- 酸奶 （1盒）
- 胡萝卜 （1根）
- 洋葱 （1个）
- 土豆 （1个）
- 大葱 （半根）
- 番茄 （1个）
- 韩国辣酱 （2勺）
- 酱油 （2勺）
- 辣椒粉 （2勺）
- 白糖 （3勺）
- 鸡精 （1勺）
- 黑胡椒粉 （少许）
- 青辣椒 （1个）
详细做法：
STEP1、酸奶腌鸡肉
STEP2、胡萝卜土豆切块洋葱切丝大葱辣椒切断番茄切片大蒜剁成蒜泥
STEP3、1.加油，大葱，洋葱炒香2.土豆胡萝卜翻炒3.加入番茄翻炒4.加入白糖，少许味精翻炒
STEP4、加入辣酱，酱油，蒜泥翻炒
STEP5、加入鸡肉，翻炒几下后加水，末过食材
STEP6、1.加入黑胡椒粉，辣椒粉2.大火烧开转小火炖20分钟
STEP7、最后撒上青辣椒煮几分钟就可以了
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