STEP1、将剁骨鸡腿洗净,拭去水份,洒上小磨坊香纯白胡椒粉和小磨坊香纯黑胡椒粒拌匀。

STEP2、加入盐调味。

STEP3、淋上米酒去腥调味。

STEP4、拌匀后腌3分钟,加入树薯粉拌匀,藉由树薯粉封住鸡肉的鲜甜度。

STEP5、气炸锅200度C预热3分钟。

STEP6、将处理好的剁骨鸡腿肉放入气炸锅内锅里。

STEP7、如果数量太多,可以分成二层,气炸出来的效果更赞。

STEP8、以200度C加热7分钟。

STEP9、取出翻面。

STEP10、以200度C加热5分钟。

STEP11、上菜喽。