热菜家常菜
20分钟搞定日式土豆炖牛肉
想要牛肉嫩一点可以用一大勺啤酒一小勺淀粉和一个蛋清腌渍一会没有高汤直接用水也是可以的我的高汤有咸味，我就没有额外放盐了
配料表：
- 牛肉片 （80克）
- 土豆 （140克）
- 胡萝卜 （60克）
- 口蘑 （120克）
- 荷兰豆 （80克）
- 洋葱 （30克）
- 魔芋结 （60克）
- 酱油 （8毫升）
- 味淋 （8毫升）
- 高汤 （400毫升）
- 盐 （1克）
详细做法：
STEP1、口蘑切，留2个切块，胡萝卜、洋葱、土切块；留，剩下的可以对半切
STEP2、沸水下荷兰豆倒几滴油煮2分钟捞出备用
STEP3、锅5g油油，再胡萝卜、口蘑、土豆翻2分钟盛出
STEP4、重新洗锅热锅倒3g油油炒至断生之后盛出备用
STEP5、换锅，倒入400ml高汤，味淋8ml，酱油8ml，倒入(除牛肉，中小火10分钟
STEP6、接着倒入魔芋结和牛肉煮5分钟
STEP7、最后半分钟加入荷兰豆再根据汤的咸淡调味
STEP8、倒3g油油，翻炒1分钟，太干可以加点水，之后加荷兰豆，加1g盐，翻炒
STEP9、简单快手又营养的减脂餐就做好啦
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