热菜家常菜
虾肉韭菜馄炖
配料表：
- 虾 （2斤）
- 猪肉 （1斤）
- 鸡蛋 （1个）
- 韭菜 （1小把）
- 混沌皮 （40张）
- 生抽 （1勺）
- 香油 （2勺）
- 胡椒粉 （2勺）
- 盐 （3小勺）
- 姜 （3片）
- 料酒 （3勺）
- 玉米淀粉 （适量）
详细做法：
STEP1、猪肉我选择自己剁碎这样口感比较好我剁肉的时候加了点生姜
STEP2、处理好剁碎的虾肉
STEP3、剁好的虾仁猪肉放到盆里，打入一个生鸡蛋依次加入香油、料酒、盐、生抽、胡椒粉玉米淀粉，顺时针搅拌均匀再韭菜搅拌均匀即可（调馅的过程忘记拍照了）
STEP4、开包馄炖包起来要比饺子简单的多
STEP5、今天准备有点多，一顿吃不完，冷冻起来
STEP6、皮薄馅多的馄炖出炉了，人间美味减肥是不可能滴
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