热菜家常菜
清炒花菜
由于菜花之前已经用热水焯过了，所以菜花在锅中轻轻翻炒几下即可，千万不要炒大了
配料表：
- 花菜 （若干）
- 盐 （适量）
- 酱油 （1勺）
- 油 （适量）
- 五花肉片 （适量）
- 葱花 （适量）
- 姜丝 （适量）
详细做法：
STEP1、首先将花菜摘好后用开水焯一下，沥干水分放在一旁待用
STEP2、将锅烧热放油，将五花肉放入锅中多煸一下，可以看见啊，白肉上的油都被煸下来了
STEP3、将肉片多煸一下比较香，煸到这个程度就差不多了
STEP4、加入葱花和姜丝，煸炒一下
STEP5、加入适量的酱油，接着煸炒
STEP6、此时将焯好的菜花倒入锅中，轻轻翻炒一下，由于花菜之前已经用水焯过了，所以千万不要炒大了，出锅前加点盐
STEP7、出锅，开吃
STEP8、家常便饭，还挺有食欲的吧？
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