热菜家常菜
腊肉炒莴笋
配料表：
详细做法：
STEP1、莴笋去皮
STEP2、切成片
STEP3、腊肉是直接在网上买的，煮熟，然后切片
STEP4、准备姜片，葱花和干辣椒
STEP5、锅中不用倒油，直接用腊肉的肥肉熬出来的油，会很香
STEP6、然后加入辅料，翻炒
STEP8、怕莴笋不熟，又加了点水。一个锅底的量就可以，小火，盖上锅盖。等水基本没有了，就可以出锅啦
STEP9、亮晶晶的刚好看
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