STEP1、一把细粉，剪成段，凉水泡三个小时(别用热水效果不一样)

STEP2、洋白菜切丝

STEP3、炝锅料，蒜片.葱花.干辣椒.花椒粒

STEP4、热锅凉油(放几滴油就可以了，锅一定要烧热，大火爆炒！！！)把洋白菜煸炒一下

STEP5、大火炒蔫，放在漏勺空水

STEP6、锅烧热，起锅烧油大火放炝锅料，炒香，放洋白菜翻炒几下

STEP7、放入空干水份的细粉

STEP8、放生抽，味精，盐，老抽调色，大火爆炒

STEP9、出锅前淋花椒油！！！

STEP10、装盘！

STEP11、味道超好！吃完盘底不能有水份，两个人吃的一点没剩！