STEP1、紫薯去皮蒸熟后压成泥备用

STEP2、加入适量牛奶，分步加入，干点稀点都OK

STEP3、加入适量糯米粉，盐和糖，拌匀。如果这里感觉干了可以再加点牛奶

STEP4、取一张饺子皮，舀一勺紫薯馅，铺平

STEP5、再取一张饺子皮盖在上面，把两张饺子皮的边沿捏紧压实。可以用叉子压一圈，这样看起来更漂亮

STEP6、用叉子压的时候一定要放在桌面上，压的时候小心别戳破饺子皮

STEP7、馅多做了一些，用不完的冻起来，下次要做的时候，买点饺子皮就可以直接包了

STEP8、锅烧热，放点油，全程小火煎，煎至双面金黄就可以了！小火小火小火

STEP9、我先来尝一下，哎哟，不错哦

STEP10、我喜欢煎到这个颜色就起锅了！

STEP11、一定小火煎哟

STEP12、结束