STEP1、先买个‘大油盐’。

STEP2、让老板给咱把壳切出来。

STEP3、再来买只柴鸡，顺便给咱剁好

STEP4、再准备一块姜

STEP5、鸡用水浸泡出血水，换新水，加料酒焯一下。

STEP6、捞出，洗掉鸡块表面的浮末，换新水。

STEP7、加入所有食材，锅开后改小火，熬2小时左右即可。

STEP8、小火慢炖才好。

STEP9、看这汤很浓郁吧。