配料表:
详细做法:
STEP1、购买材料,盒马鲜生上定的半只乌鸡和榴莲,由于榴莲没熟又去水果店买了两块,老板给了一块削好的壳。

STEP2、榴莲壳里面的白色部分,切成块,果壳也可放一个,榴莲肉切成一整块。

STEP3、鸡肉切块,加姜和料酒,入热水焯一下,去腥。

STEP4、等血水不鲜红时捞出

STEP5、放入炖锅,加姜,加水。

STEP6、放入榴莲。

STEP7、煮一小时后放红枣和枸杞。(看你是什么锅,我是慢炖锅,总共要煮五小时的)

STEP8、五小时后

STEP9、美味开吃!

STEP10、乌鸡肉质鲜美

STEP11、榴莲软糯可口

STEP12、喝完汤,再继续吃榴莲!鲜美可口的一碗大补鸡汤。
