热菜家常菜
有点仙的茉莉花煎蛋
配料表：
- 茉莉花 （适量）
- 鸡蛋 （2个）
- 盐 （1克）
- 白糖 （2克）
- 芝麻油 （适量）
- 淀粉 （半勺）
- 胡椒粉 （适量（可不加））
详细做法：
STEP1、这是我陆陆续续攒了几天的花花
STEP2、用清水泡洗干净
STEP3、鸡蛋加少许水打散（鸡蛋加点水，煎起来会更嫩些，再加入淀粉、盐、糖搅拌均匀
STEP4、倒入洗干净去了蒂的花瓣
STEP5、花瓣和蛋液搅拌均匀
STEP6、不沾锅锅加少许芝麻油，然后倒入蛋液
STEP7、两面煎熟，再磨上一点胡椒粉
STEP8、香喷喷的茉莉花煎蛋完成了
STEP9、用锅铲切成小块，配粥很棒哦，带有茉莉花香的鸡蛋，感觉有点仙…
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