STEP1、糯米淘洗干净，用水浸泡2-3个小时，放入容器，加高出糯米一个指甲的水隔水将糯米蒸熟

STEP2、准备其他食材，香菇去帝切丁，什锦菜备好

STEP3、起锅热油，加入什锦菜翻炒几下

STEP4、加入香菇翻炒片刻

STEP5、加入除盐外的所有调味料炒匀

STEP6、倒入糯米，翻炒至锅中没有汤汁材料干燥，味道不够就加少许盐炒匀盛出

STEP7、取一张饺子皮，擀薄一些，放入适量炒好的糯米馅

STEP8、用虎口将皮推上来，然后稍稍拉高一些，

STEP9、依次做好放入蒸箱/蒸锅

STEP10、水开后蒸12分钟左右即可

STEP11、完成