热菜家常菜
香煎金针菇
鲜B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬细胞毒素等。1、有人必需氨基酸成分较全，氨基酸量高于一般类，其中赖氨酸和精氨酸量尤其，增强智力尤其是儿童身高和智力发育有良好作用。2、多糖、肺均有明显抗作用。从中提取朴素能有效地抑制肿瘤生长，具有明显抗作用。3、多糖，具有降低血液中胆固醇作用，能帮助降低血压，于预防肥胖症、糖尿病和动脉硬化均有功效。4、在中，特别是在菌柄中有粗纤维，可以吸附人内胆酸，增加胃肠运动，促进消化功能。粗纤维还可调节胆固醇代谢，降低内胆固醇量，并能促进内重属离子排除。
配料表：
- 金针菇 （1把）
- 香葱 （2根）
- 红辣椒 （10克）
- 油 （1勺）
- 蚝油 （0.5勺）
- 蒜蓉辣椒酱 （2勺）
- 烧烤料 （2勺）
详细做法：
STEP1、准备原材料金针菇、香葱、红辣椒、烧烤料、蒜蓉辣椒酱忘记拍了嘿嘿
STEP2、金针菇掰成几小瓣
STEP3、蒜蓉辣椒酱、蚝油、糖放入容器中拌匀
STEP4、备好烧烤料
STEP5、香葱和红辣椒切成小粒备用
STEP6、锅中倒入适量底油加热放入金针菇中火煎起来
STEP7、煎制一面金黄色再翻过来继续煎制另一面
STEP8、煎制好的金针菇摆入盘中
STEP9、趁热涂上一层蒜蓉辣椒酱
STEP10、再均匀的撒上烧烤料
STEP11、最后均匀的撒上香葱和红辣椒粒粒就大功告成了
STEP12、搭配一碗玉米粥和小花卷再来一个鸡蛋就是营养标配
STEP13、金针菇在家里也可以做出烧烤店的味道
STEP14、金针菇的营养价值很丰富吃起来口感也是棒棒哒
STEP15、一顿丰盛又营养的早餐会给你带来好运
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