STEP1、香蕉切碎

STEP2、香蕉戳成泥，最好能搅成糊，破壁机打碎更好。成功的关键步骤，香蕉糊越细越好摊饼。

STEP3、面粉加水成面糊。

STEP4、加鸡蛋

STEP5、搅拌均匀

STEP6、加进香蕉糊里面。我因为没把香蕉戳很烂，所以后边摊饼不能摊很大。

STEP7、加黄油，倒面糊，煎饼

STEP8、因为香蕉块大，所以没办法摊很大。大小自己摸索吧。另外别大火煎，不然很容易糊的。

STEP9、外焦里嫩

STEP10、一定要趁热吃，一口一个。