STEP1、花胶备用。

STEP2、用姜煮到沸腾把花胶放进锅里文火煮5分钟。

STEP3、捞起

STEP4、用清水泡浸。

STEP5、放在冰箱泡浸二十四小时。

STEP6、泡浸完毕。

STEP7、把花胶清洗干净，放在炖盅里。

STEP8、放两片姜，凉开水浸过花胶。

STEP9、放凉开水。

STEP10、将5颗红枣去核，用凉开水洗干净放在炖盅里。

STEP11、炖三小时。

STEP12、把200毫升纯牛奶，一块红糖，半包枸杞子放进炖盅里。

STEP13、放枸杞子。

STEP14、放牛奶。

STEP15、炖好了，准备放牛奶等。

STEP16、再炖三十分钟，成功了。

STEP17、很好吃。