热菜家常菜
西红柿炒鸡蛋
配料表：
- 西红柿 （1个）
- 鸡蛋 （3个）
- 白胡椒 （少许）
- 盐、味精 （少许）
- 葱花 （少许）
- 植物油 （1-2勺）
详细做法：
STEP1、第一步：洗菜，准备材料
STEP2、第二步：切菜。西红柿去掉蒂，然后切成滚刀块大小，再切一根葱花。
STEP3、第三步：把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
STEP4、第四步：热锅冷油，加热一下油后，倒入蛋液，进行翻炒。炒好之后，倒入一个盘子备用。
STEP5、第五步：另起一锅，依旧是热锅后再放入冷油加热。先放入西红柿翻炒到出汁，然后加入刚才炒好的鸡蛋一起翻炒。
STEP6、第六步：出锅前放入适量盐、味精、。装盘后再散上一些绿油油的葱花。
STEP7、wanbue
