STEP1、选取农家散养土猪肉，切成2*2左右方块大小。好食材洗净即可，不用沸水。

STEP2、热锅冷油，倒入的油不能多，烧热后加入五花肉，中火慢慢煸炒，油也会慢慢的出来。油过多时，需盛出。然后撒入啤机大货炒，再加入适量清水。

STEP3、待清水烧开，进行调味

STEP4、放入鸭蛋

STEP5、大火顶一会，再转小火慢慢炖置。

STEP6、一碗浓浓肉香味的佳肴就出来了。 大土灶用柴火烧出来的味道更佳！