STEP1、油皮油酥分开揉好。

STEP2、静置10分钟

STEP3、油皮40克，油酥20克，大概可以做10个。

STEP4、油皮包住油酥

STEP5、口朝下放

STEP6、包好后静置一会。

STEP7、静置的时候准备一碗葱花

STEP8、擀开

STEP9、擀成牛舌状，撒上葱花，卷起来

STEP10、卷好后

STEP11、再一次静置10分钟。

STEP12、第二次擀开

STEP13、折叠

STEP14、折叠后

STEP15、再擀开成长方形

STEP16、刷上薄薄的全蛋液

STEP17、撒上芝麻

STEP18、烤箱预热200℃，中层200℃18分钟即可。温度和时间要根据自己的烤箱调整。

STEP19、呵呵，酥掉渣

STEP20、层次分明