热菜家常菜
炒豆腐家常快手
非常简单，有不明白的可以评论区提问，杠精勿扰
配料表：
- 豆腐 （1块）
- 葱 （小半根）
- 盐 （5克）
- 生抽 （1勺）
- 花生油 （10克）
详细做法：
STEP1、买来的卤水豆腐，切成小块备用，如下图
STEP2、这个大小就可以，方便炒，而且不容易碎
STEP3、准备好葱（我这是三个菜的用量）
STEP4、锅内放花生油，热锅热油下豆腐
STEP5、中小火稍微煎一会，可以定型定型后翻面
STEP6、倒入少量生抽然后进行翻炒
STEP7、翻炒均匀大概就是这个样子的
STEP8、加小半勺盐，继续翻炒均匀
STEP9、快熟了再加点葱末翻炒进行点缀，就可以出锅了
STEP10、非常简单的炒豆腐分享给大家
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