STEP1、韭菜摘好洗净。

STEP2、韭菜切断沥干。

STEP3、豆干冲洗后切条。

STEP4、热锅后加蒜和干辣椒小火煸香。

STEP5、加入豆干翻炒一分钟左右。

STEP6、加入适量生抽上色提鲜。

STEP7、倒入韭菜翻炒一分钟。

STEP8、倒入虾米继续翻炒一分钟。

STEP9、加入盐和鸡精调味，明油即可出锅。

STEP10、成品图。