热菜家常菜
炒素鸡
仅供参考。
配料表：
- 素鸡 （1个）
- 蒜叶 （2根）
- 五花肉 （100克）
- 酱酒 （勺）
- 辣椒 （4个）
详细做法：
STEP1、五花肉切小片，辣椒可加可不加，炒素鸡一定要放大蒜叶！！！做过几次不放大蒜叶的完全没有放大蒜叶的好吃
STEP2、素鸡超市可以买，一条三四块钱，切片
STEP3、热锅放油，下五花肉
STEP4、把五花肉煎的有点焦才好吃()
STEP5、五花肉煎的油都出来了，放大蒜根那一部分
STEP6、放辣椒
STEP7、翻炒下放素鸡
STEP8、翻炒翻炒，加生抽，醋等调味
STEP9、放大蒜叶，放盐
STEP10、等大蒜叶炒熟就可以出锅了
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