STEP1、西芹、香干、小米辣、大蒜、生姜，洗干净备用。

STEP2、所需的食材，给你们来个大合照。

STEP3、开火，烧油。

STEP4、加入两勺郫县豆瓣。（炒出红油）

STEP5、加入备好的姜末。

STEP6、加入备好的小米辣。

STEP7、加入备好的蒜末。

STEP8、所有配料加一起炒出香味。

STEP9、所有配料加一起炒出香味。

STEP10、加入备好的香干。

STEP11、入1勺盐。（勺盐）

STEP12、加入2勺生抽。

STEP13、在翻炒两分钟就可以出锅啦。

STEP14、装盘。

STEP15、是不是很有食欲呀。