配料表：
详细做法：
STEP1、豆腐沥干水份,切块.(也可以沸水焯一下)
STEP2、锅里面热油,加入老干妈酱,小火煸炒,入豆腐块和少许高汤大火煮,途中最好是用晃动锅子来防止豆腐粘锅,不要用锅铲去搅动,豆腐太碎影响美观和口感.
STEP3、最后勾薄芡,淋一点香油就可以出锅了.
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