STEP1、准备所有食材洗净

STEP2、将小米椒和蒜头切碎

STEP3、青椒切条

STEP4、蟹柳撕成条

STEP5、调一碗酱汁，蚝油，酱油和生粉

STEP6、加水搅拌均匀

STEP7、起锅烧油，放入肥牛爆炒

STEP8、七成熟之后倒入蟹柳

STEP9、炒熟倒出备用

STEP10、锅中留底油，爆香蒜头和辣椒

STEP11、倒入青椒炒熟

STEP12、炒熟之后倒入肥牛蟹柳和酱汁，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅装盘.

STEP13、出锅装盘