热菜家常菜
家常水煎包
配料表：
- 韭菜 （250克）
- 鸡蛋 （3个）
- 水 （适量）
- 粉丝 （1把）
- 耗油 （适量）
- 水饺皮 （适量）
- 盐 （适量）
- 食用油 （适量）
- 五香粉 （适量）
详细做法：
STEP1、韭菜切小段，放点食用油防止出水
STEP2、粉丝泡好切小段
STEP3、鸡蛋炒碎
STEP4、鸡蛋粉丝放入，还有炸的馒头碎，可加可不加
STEP5、盐耗油生抽五香粉适量加入
STEP6、搅拌均匀
STEP7、现成的水饺皮擀薄
STEP8、包成包子
STEP9、包好成形
STEP10、锅内烧干刷上油
STEP11、包子放入锅中小火煎至金黄色加入一小碗清水
STEP12、小火煎至5－8分钟
STEP13、出锅撒葱花也可来点黑芝麻颜值更高哦
STEP14、好的
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