STEP1、大米小份馄饨碗10碗，晚上下班的时候用冷水浸泡到第二天早上

STEP2、第二天早上，上班把米倒入篮子里冲洗干净

STEP3、米水沥干

STEP4、锅大50公分

STEP5、水放入12高度

STEP6、水一定要开了

STEP7、米下锅一定要看时间，火下开到7上，上13，一直搅拌不能让他沾锅，注意3分钟左右就滚起来了

STEP8、3分钟左右马上火

STEP9、关火后马上劳起来水分一定要沥干

STEP10、马上把饭分散

STEP11、空饭桶放入锅中倒入一壶开水看去饭桶底上来1公分半水，盖上饭盖过1分钟火下开到5上，上9

STEP12、1钟后上，火开到下开到5上，上9，上，上5钟

STEP13、第二次全部上完在蒸，千万别忘了饭桶底加水，火下开到5上，上9，在蒸17分钟

STEP14、蒸好马上倒入脸盆里

STEP15、倒入脸盆里马上分敬