热菜家常菜
软烧黄骨鱼
鱼小条的可以整条制作，大条的切块会比较入味从下鱼开始全程小火噢
配料表：
- 黄骨鱼 （500克）
- 油 （适量）
- 蒜 （6瓣）
- 姜 （10粒）
- 料酒 （10克）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （2克）
- 红椒 （1个）
- 葱 （几根）
- 香醋 （1克）
- 胡椒粉 （1克）
- 鸡精 （1克）
- 开水 （适量）
- 白糖 （1克）
- 青花椒
详细做法：
STEP1、准备材料，姜蒜切粒，葱切段
STEP2、青花椒爆锅
STEP3、炒姜蒜红椒
STEP4、加入豆瓣酱小火炒出红油
STEP5、加开水烧开
STEP6、加入料酒，鸡精，盐，糖，胡椒粉，生抽，香醋然后放鱼
STEP7、不翻动，小火6分钟加盖
STEP8、小火收汁
STEP9、小火收汁两分钟，差不多了放葱段
STEP10、撒点花椒粉
STEP11、软烧黄骨鱼
上一篇：鲜美·易上手·红烧鲫鱼
下一篇：蒜粒红烧鲈鱼
家常菜做法
- 103/19宝宝辅食山药红枣糕
- 202/24家常菜做法，腌香椿的做法大全6个
- 304/12【家常菜做法大全】老醋的家常做法，家常菜做法40种
- 403/19虾仁芝士焗饭
- 503/19清蒸梭子蟹
- 603/19蒜蓉烤金针菇烤箱版