STEP1、鱿鱼洗净

STEP2、横切，竖切，然后切片

STEP3、鱿鱼丝切段，装盘备用！

STEP4、葱花佐料

STEP5、洋葱，青椒切方块

STEP6、锅里倒油，爆香葱花，蒜，姜丝

STEP7、加郫县豆瓣酱炒红油

STEP8、鱿鱼下锅爆炒加蚝油，生抽1勺，鸡精，白糖，料酒，孜然继续爆炒，全程不加水！

STEP9、倒入洋葱，青椒，断生后，关火，加一勺生抽和香醋，起锅！

STEP10、很爽口！

STEP11、好吃好吃！