STEP1、土豆去皮洗净切成长5毫米至1公分条状，不要切太细，里面好多土豆泥的薯条好吃

STEP2、然后水开放土豆条煮3分钟，不要煮太烂，捞出控水，用厨房纸擦掉水份

STEP3、锅烧热倒油，油烧至筷子放进去冒泡就可以放土豆条了

STEP4、刚放进去不要翻动，可以轻轻晃动锅免得粘锅

STEP5、等它定型了就可以翻动了

STEP6、两面都定型后捞出，控油，放凉

STEP7、然后复炸至金黄色就可以出锅控油，搭配番茄酱，熊孩子们会很开心哒！