热菜家常菜
鸡蛋素炒面
配料表：
- 鸡蛋 （2个(一个人吃可用一个)）
- 胡萝卜 （半个(配菜种类多的话，每样少来点)）
- 豆角 （三四根）
- 杏鲍菇 （1个（爱吃了放））
- 豆芽 （一小把）
- 红菜椒 （半个）
- 蒜 （三瓣）
- 葱花 （适量）
- 红线椒 （半个）
- 生抽 （一勺）
- 老抽 （半勺）
- 蚝油 （半勺）
- 糖 （三分之一勺）
详细做法：
STEP1、胡萝卜切丝，豆角切小段，杏鲍菇我用手撕成小条，红菜椒切丝。豆芽，豆角和胡萝卜我用水绰了一分钟，不爱吃太硬的胡萝卜。
STEP2、鸡蛋打蛋液，我一般不往蛋液里放盐
STEP3、鸡蛋炒好先捞出来
STEP4、切葱花，蒜末，红椒圈
STEP5、油锅烧热，依次下红椒圈，葱花蒜末出香味
STEP6、把杏鲍菇先炒一下，因为这个菜我没焯水，炒软了把焯过水的豆角，豆芽和胡萝卜倒进去翻炒，放一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，一丢丢糖调味道，我家没有鸡精。
STEP7、炒菜的同时我煮了面，煮的差不多熟了
STEP8、面和鸡蛋倒进锅里和菜一起翻炒，加适量盐
STEP9、面炒的有点碎，方便孩子用勺子吃
家常菜做法
- 111/18家常菜做法：三鲜包子的家常做法，家常菜做法6种
- 203/19酸酸辣辣酸菜鱼
- 304/29家常菜做法：红烧鱼头豆腐的做法,家常菜做法7个
- 406/14家常菜做法：樱桃酒的做法家庭做法26种
- 508/23【家常菜做法大全】麻豆腐的做法家庭做法12种
- 607/23家常菜做法，排骨的简单快速做法40种做法