热菜家常菜
普罗旺斯炖菜—减脂蔬菜
蔬菜切片，最好还是切薄一点，摆着好看，我切得太厚了
配料表：
- 西红柿 （3个）
- 西葫芦 （半个）
- 橄榄油 （1勺）
- 洋葱 （半个）
- 茄子 （半个）
- 胡萝卜 （半根）
- 大蒜 （5瓣）
- 盐 （克）
- 胡椒 （克）
详细做法：
STEP1、所有原材料：西红柿两个做酱，一个切片
STEP2、两个大西红柿开水烫，去皮切碎，洋葱和大蒜切碎备用；
STEP3、一硬币大小橄榄油，烧热放入蒜和洋葱翻炒；
STEP4、倒入番茄碎搅匀；
STEP5、作为酱汁还是，需要放盐生抽黑胡椒，将味道稍微调浓一点；
STEP6、料理机打碎；
STEP7、生的蔬菜切片；
STEP8、摆盘，上面再撒一层盐和胡椒；（我打了个鸡蛋，原版木有鸡蛋）
STEP9、放入烤箱，180度30分钟；
STEP10、一顿饭蘸面包，剩下一半配意面，太好吃了，爱上番茄和洋葱的味道
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