热菜家常菜
杂粮鸡蛋煎饼
不要摊得太薄了。也不要太厚了。
配料表：
- 玉米粉 （20克）
- 面粉 （50克）
- 甜面酱 （2勺）
- 水 （128克）
- 盐 （0.5克）
- 鸡蛋 （2个）
- 玉米油 （5克）
- 辣椒酱 （可选）
详细做法：
STEP1、两个人的份量，嗯，不用找了，油和芝麻没上镜，它俩私奔了
STEP2、玉米粉面粉水油盐混合均匀，没有粉粒。
STEP3、锅里抹一点油，先把单身火腿肠煎至金黄咯。
STEP4、平底锅不刷油不刷油，倒入一半面糊，手抖抖两下就摊平
STEP6、动作要快，姿势要帅抛过来，不够帅用铲子
STEP7、一勺李锦记家祖传甜面酱，一勺我家的辣椒酱，放上生菜那个腿
STEP8、盘它
STEP9、得了
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