STEP1、准备工作，所有食材洗干净，主料阿魏菇切片放一盘，辅料：蒜瓣切片，辣椒切丝，西红柿切丁，放一盘备用，不喜欢吃辣的辣椒换菜椒，小米辣去除

STEP2、装盘

STEP3、装盘

STEP4、热锅放油

STEP5、油热把辅料辣子蒜沫放入，翻炒

STEP6、辣子蒜沫翻炒出香味后，放入西红柿丁继续翻炒

STEP7、西红柿炒蓉一点

STEP8、西红柿炒蓉后放入阿魏菇，翻炒几下

STEP9、放一碗水，边炖边翻炒

STEP10、阿魏菇炒软一点会出水，就准备放调料啦

STEP11、放入味极鲜一勺，鸡精一勺，咸盐一勺翻炒，准备出锅

STEP12、出锅鲜香软嫩，赶紧开动吧