STEP1、蛋黄液加代糖

STEP2、我先打了蛋清，免得洗打蛋器了。加入代糖（忘记加香草精啥的，

STEP3、代糖加入继续打发蛋清

STEP4、我懒应该不够标准吧，达成这样就放冰箱了

STEP5、粉粉加入了一小点乳酪，我没放黄油，担心热量超标。最近我在单位嘴巴没停过

STEP6、蛋黄和各种粉、乳酪搅拌

STEP7、分次加入蛋清

STEP8、玻璃碗底抹橄榄油铺好油纸，

STEP9、倒入糊糊

STEP10、比较小，就这么大

STEP11、入炉200度上下火15分钟，165度10分钟，看好了，别焦了！

STEP12、下次我减量吧，溢出来有点丑

STEP13、第一次加热上色了，下次我水浴试试，外皮就不会那么稍微硬皮了

STEP14、二次加热后回缩了，原因就是我忘记开开关了。冷却十分钟后又加热

STEP15、当天晚上撕开一点看看，粘粘的，我以为失败了。

STEP16、第二天效果，口感不错类似乳酪蛋糕，虽然没发起来，但是吃起来很幸福。但心情吃多了，分了些给同事