STEP1、紫米浸泡了一晚上，高压锅20分钟，水看你锅而定，煮完和平时吃的大米饭差不多。加入4/1的大米饭，拌匀。

STEP2、各种蔬菜切丁（我用了香菇，玉米粒，鸡胸肉、无淀粉火腿肠、胡萝卜，炒熟加点味备用。

STEP3、所有材料拌匀，尝一下咸淡，来电橄榄油。

STEP4、饺子皮擀薄一点，包入馅

STEP5、来个特写

STEP6、应为糯米是软的，一粘就粘住了饺子皮，再上腰一掐，形状就出来了

STEP7、包完后速冻冷藏，想吃了拿出来蒸一下，10分钟左右，开吃吧！