热菜家常菜
海苔芝士厚蛋烧
Tips：1.可以根据自己口味做成咸口或甜口；芝士和海苔可以换成火腿片、肉松、蔬菜等等，2.煎蛋一点要小火，需要耐心一点点，怕自己煎蛋皮糊了或者卷的慢，可以先关火先卷好再开火再煎蛋皮。3.因为我加芝士了就没有在鸡蛋里额外添加盐，如果大人自己吃可以在打蛋散的时候加点盐。
配料表：
- 鸡蛋 （适量）
- 无盐海苔 （一包）
- 芝士碎 （适量）
- 牛奶 （1勺）
详细做法：
STEP1、准备材料。
STEP2、鸡蛋打入碗里，放一勺牛奶，鸡蛋打散搅拌均匀。（牛奶可加可不加，加牛奶是为了鸡蛋更嫩一点）
STEP3、热刷一层薄油，倒入1/3蛋液，蛋液。
STEP4、小火煎蛋皮，蛋皮快凝固的时候铺海苔片、撒上芝士碎。
STEP5、从上往下把蛋皮卷起来。
STEP6、把卷好的鸡蛋推到一边。
STEP7、继续倒入1/3的蛋液，晃动锅子让蛋液均匀摊平，小火煎蛋皮，蛋皮快凝固的时候铺海苔片、撒上芝士碎。
STEP8、从上往下把蛋皮卷起来，把鸡蛋推到一边。
STEP9、倒入剩余的蛋液，晃动锅子让蛋液均匀摊平，小火煎蛋皮，蛋皮快凝固的时从上往下把蛋皮卷起来。
STEP10、卷好的厚蛋烧，继续在小火上面烘一下关火。
STEP11、完成，开吃吧！
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