热菜家常菜
西兰花炒鸡胸肉
配料表：
- 鸡胸肉 （1块）
- 腌鸡胸肉：淀粉 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 料酒 （半勺）
- 西兰花 （1朵）
- 生姜 （适量）
- 蒜 （适量）
- 小米辣 （2个）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （少许）
详细做法：
STEP1、鸡胸肉切块
STEP2、加入淀粉
STEP3、生抽
STEP4、料酒
STEP5、搅拌均匀，腌制半小时
STEP6、西兰花煮2分钟
STEP7、生姜蒜小米辣切好
STEP8、锅中烧油，放入生姜蒜小米辣炒香
STEP9、倒入鸡胸肉炒至变色
STEP10、倒入西兰花翻炒均匀
STEP11、放入生抽翻炒均匀即可
STEP12、好吃不长胖
STEP13、鸡肉超嫩滑
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