热菜家常菜
加点糯米粉调糊，炸出的藕夹更加酥脆
配料表：
- 藕 （两节）
- 猪肉馅 （500克）
- 面粉 （100克）
- 糯米粉 （30克）
- 清油 （500毫升）
- 葱、姜 （适量）
- 生抽、蚝油、黄酒 （适量）
- 盐、鸡精、胡椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、主要食材有藕和肉馅，做法简单。三七肥瘦的猪肉馅，加葱姜末。加生抽、蚝油、料酒、鸡精、盐、胡椒粉。
STEP2、调和均匀
STEP3、藕切成约一毫米厚的薄片
STEP4、取一片藕，放适量肉馅
STEP5、再用一片藕盖上，揑压平整
STEP6、依次做好备用
STEP8、稀稠，能薄薄挂在筷子上即可
STEP9、七成热油，将生丕挂糊，入锅煎炸。
STEP10、两面翻动，炸至金黄
STEP11、出锅，装盘
STEP12、香酥藕盒，外加一碗牛骨萝卜汤，美美的营养早餐
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