吃不出木耳的木耳炒蛋

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07木耳炒蛋木耳炒蛋

孩子不爱吃木耳，这样做目的达到了。干木耳一小撮就行了，泡发之后有很多。

配料表：

详细做法：

STEP1、干木耳泡发，洗净，当天吃当天泡）开水焯两分钟捞出沥干

吃不出木耳的木耳炒蛋

STEP2、半根火腿肠切丁

吃不出木耳的木耳炒蛋

STEP3、木耳切碎碎

吃不出木耳的木耳炒蛋

STEP4、打入鸡蛋，放少许盐，一点点生抽（给孩子的菜我们都少盐，一般来说，两个鸡蛋就够了，多做多吃也没关系

吃不出木耳的木耳炒蛋

STEP5、打匀就好。热油下锅，待蛋液定型了再翻，相当于炒鸡蛋或摊蛋饼

吃不出木耳的木耳炒蛋

STEP6、这道菜孩子是扫光的，他诚邀我明天还要做，老娘我的目的达到了

吃不出木耳的木耳炒蛋

STEP7、后来加了一些番茄酱，味道很搭，番茄酱加分

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