STEP1、老规矩，食材全家福

STEP2、姜去皮切成小条

STEP3、切香肠，里面的肉肉超级大，超级多，味道还好。这个是冻香肠，直接从冰箱里拿出来的，和冻肉一样使用，还不担心腥味，相当于直接处理好的肉肉，想买的私信我哦嘿嘿

STEP4、胡萝卜切块

STEP5、蒜苔切成小段

STEP6、起锅烧油，加一点点十三香

STEP7、下入姜，大肉块香肠翻炒，炒到香肠由内热外翻着油光，出香味

STEP8、加入胡萝卜，一起翻炒，炒到胡萝卜表面微微发泛黄

STEP9、倒入蒜苔翻炒

STEP10、加调料：一勺蚝油，两勺酱油，半匙糖，半匙盐

STEP11、翻炒至蒜苔微微变软

STEP12、装盘