STEP1、芦笋洗净斜刀切好备孕（最近很流行这样讲）

STEP2、水中加盐和一点油烧开，水烧开下芦笋焯水三十秒

STEP3、焯好捞出放凉水里（我也不知道对不对，有懂行的请指教）

STEP4、烧水的功夫把葱姜小米椒切好继续备孕。。

STEP5、蛏子焯好捞出

STEP6、锅中加少许油把葱姜小米椒一起下入炒出香味，烹入料酒，然后芦笋和蛏子一起下锅翻炒几下，加耗油和盐出锅。