STEP1、菠萝对切后，把里面的肉挖出来，其实只需要一条就可以了哦，太多会酸

STEP2、切小块

STEP3、热锅下油，微热

STEP4、倒入打散的蛋液，划散

STEP5、倒入虾肉，翻炒至虾肉变色，此时加入少许盐黑黑胡椒粉/碎，翻炒几下起锅

STEP6、用锅内剩余的油

STEP7、把所有的蔬菜倒入锅内翻炒，直至蔬菜变软

STEP8、倒入盐，蒜粉继续翻炒

STEP9、倒入隔夜饭，划散，中大火翻炒至饭变软(因为刚从冰箱拿出来的饭很硬)

STEP10、然后倒入刚才炒好的虾肉和鸡蛋，1勺咖喱粉，1勺鱼露(没有鱼露可以生抽代替)继续翻炒至颜色均匀

STEP11、翻炒至米饭粒粒分明，颜色均匀(炒饭也不能炒太久，而且有菠萝炒太久会出水，米饭就会变软，撒上葱花，装入菠萝壳里面

STEP12、上桌

STEP13、一上桌，小朋友就受不了了，哈哈