STEP1、准备好所有食材！

STEP2、先混合叉烧酱和蜂蜜，混合好的叉烧酱取出1/3，剩余的叉烧酱与其他腌料混合均匀！

STEP3、把蒜，姜和葱切好！

STEP4、倒入混合好的酱料，并用手按摩，使酱料均匀地裹在肉的表面，之后盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一晚！

STEP5、低烤箱架上包好一层锡纸，将腌制好的叉烧肉摆放在锡纸上，用刷子将预留的酱料刷在肉的表面！

STEP6、放入微波炉烤箱，选择热风对流功能，设定200度，烘烤20分钟！

STEP7、取出后在刷一层蜂蜜酱料！

STEP8、从新放入烤箱，以热风对流功能，设定180度，烘烤10分钟即可！

STEP9、美味叉烧完成啦！