STEP1、当归党参枸杞5小时，小时！完了之水是啤酒色的，跟药酒个颜色！用这个过的水来煲汤，这是美味的关键！

STEP2、鸡肉加料酒焯水，撇去浮沫！然后捞出来放到锅底，加入泡过的水，加入党参和当归和姜片，水要是鸡肉的2-3倍！

STEP3、这几样容易烂，后面再放进去！

STEP4、大火烧开后，中小火炖2小时，加入红枣枸杞和香菇，炖小时！

STEP5、加盐炖五分钟，出锅！

STEP6、配置蘸料！生抽3勺，勺、香少许，姜沫蒜末，勺，勺，OK了，爱吃香菜和葱的可以放点！