STEP1、姜蒜辣椒切好，一会儿用。

STEP2、蛏子买回家多泡一会儿，要换水，去泥沙。

STEP3、热锅下油。

STEP4、炝锅

STEP5、下锅

STEP6、炒！

STEP7、炒！

STEP8、盐不要钱！

STEP9、酱油使劲下

STEP10、焖一小会儿

STEP11、嗯，很乱

STEP12、哈哈，后面都是对象拍的，别在意，大概环节就这样了。