STEP1、食材准备好木耳用温水泡发洗净备用

STEP2、准备好一碗清水一勺糖一勺淀粉两勺醋三勺生抽一勺蚝油青椒胡萝卜木耳切丝

STEP3、鸡蛋打匀调料混合和一比一加入清水调匀

STEP4、胡萝卜切丝

STEP5、泡发的木耳切丝

STEP6、所有调料倒入碗中

STEP7、加醋加生抽加蚝油

STEP8、最后再加入一碗清水搅拌均匀（1:1）

STEP9、鸡蛋打散准备开炒

STEP10、锅内放入适量油油温升高后倒入鸡蛋炒散

STEP11、鸡蛋炒熟后盛出锅内继续倒入胡萝卜丝适当翻炒后放入青椒丝和木耳丝

STEP12、再放入之前炒熟的鸡蛋一起翻炒然后倒入调好的酱汁小火翻炒两分钟盛出装盘

STEP13、色香味俱全啊

STEP14、真的超级下饭

STEP15、女鹅吃了一碗又一碗饭

STEP16、一份酸酸甜甜又开胃又营养的鱼香炒蛋就做好啦女鹅陪我在工作室吃了两碗饭棒棒哒