STEP1、将鸡蛋直接打入隔夜米饭中，搅拌均匀

STEP2、在米中加入小半勺盐

STEP3、充分搅拌，待用

STEP4、圆白菜切丝，胡萝卜切丁，切好葱花

STEP5、将拌了鸡蛋的米饭单独先炒

STEP6、炒至米饭松软，粒粒分开，盛出去待用

STEP7、再起油锅，放入葱花爆香

STEP8、炒胡萝卜丁

STEP9、炒圆白菜丝

STEP10、本炒饭灵魂所在，腊肠酱，有腊肠粒，微辣，香！

STEP11、蔬菜炒熟之后放入四勺腊肠酱，拌匀

STEP12、将炒好的米饭倒回锅中，中小火翻炒拌匀

STEP13、出锅，开吃